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芒康加强节前餐饮消费环节饮食安全检查
发表日期:2013-01-11 阅读次数:1922

 

    本报芒康电(王丽) 为确保节前餐饮消费环节的饮食安全,保证人民群众度过一个安乐、祥和的节日。芒康县食品药品监督管理局早谋划、早部署、早行动,于近日,对部分乡镇及县城范围内餐饮单位开展元旦期间餐饮消费环食品安全大检查行动。截止目前,共出动监督车辆3台(次),执法监督人员9人(次),共检查餐饮单位112家。
    本次专项检查重点对餐饮单位食品及原料的进货索证情况、餐具消毒情况、从业人员健康状况、食品添加剂使用情况及日常的食品卫生管理情况等进行监督检查。从检查情况来看,总体情况较好,卫生管理制度健全,餐具能够做到餐餐消毒、食品加工过程符合相应的卫生要求。


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